春季開學伊始，正是諾如病毒感染性腹瀉高發(fā)季節(jié)，為進一步加強春季學校食品安全監(jiān)管,及時消除食品安全隱患,確保在校師生“舌尖上的安全”。2月13日上午，百合鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長陳智翀，百合鎮(zhèn)黨委委員李文勇帶領鎮(zhèn)食安辦工作人員，聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所到轄區(qū)內學校開展春季開學日校園食品安全專項檢查工作。

　　檢查組走進學校廚房、食堂，重點把關原材料的索票索證，餐飲服務許可及各項食品安全管理制度落實、從業(yè)人員健康體檢與培訓；詳細詢問設施設備配置、加工制作、餐具清洗消毒和庫存過期變質食品清理等重要環(huán)節(jié)；對廚房食堂的衛(wèi)生狀況、廚具餐具和設備的清潔消毒情況進行檢查。

　　檢查組強調，在當前諾如病毒高發(fā)期，學校要加強對廚房食堂、廚具餐具的清潔消毒，工作人員要嚴格落實晨檢制度，嚴防校園內發(fā)生諾如病毒感染和食物中毒等事件，切實保障校園食品安全。