為推進(jìn)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理，保障食品安全，全面提升食品安全社會關(guān)注度，11月17日晚，開平市市場監(jiān)管局在長沙蒼江健身廣場舉辦開平市推行網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全封簽及制止餐飲浪費啟動儀式。市領(lǐng)導(dǎo)譚曉華出席啟動儀式。開平市市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作領(lǐng)導(dǎo)小組代表、餐飲商家代表、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)第三方平臺代表們積極參與了本次活動。

譚曉華副市長強(qiáng)調(diào)，推行網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全封簽及制止餐飲浪費活動，是我市實現(xiàn)預(yù)防外賣食品配送中的食品安全風(fēng)險，減少外賣食品糾紛，保障食品安全，制止餐飲浪費的重要舉措，對提升我市群眾餐飲消費品質(zhì)具有重要意義。

活動現(xiàn)場，出席領(lǐng)導(dǎo)共同啟動“2023年開平市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全封簽及制止餐飲浪費活動”，并為食安封簽設(shè)計大賽獲獎作品頒獎。餐飲單位代表上臺作“食安封簽”使用和制止餐飲浪費承諾。市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場為觀眾們詳細(xì)介紹了“食安封簽”的應(yīng)用方式，呼吁大家重視食品安全，關(guān)注生活中的“食安元素”，積極助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建活動，為食品安全監(jiān)管出一份力。

食安封簽是防止餐食外包裝在運送過程中被人為拆啟或意外破壞而使用的一次性封口包裝件，可以幫助消費者辨認(rèn)餐食在配送過程中是否被打開，有利于食品安全糾紛的責(zé)任劃分?！笆嘲卜夂灐钡耐茝V是監(jiān)管部門為保障外賣食品安全重點推進(jìn)的項目。通過政府部門積極引導(dǎo)，社會各界廣泛參與的共建形式，進(jìn)一步營造全社會積極重視食品安全、構(gòu)建綠色健康生活模式的良好氛圍，提高餐飲經(jīng)營者樹立誠信守法、安全高質(zhì)的經(jīng)營理念。

下一步，開平市市場監(jiān)管局將選用食安封簽設(shè)計大賽獲獎作品進(jìn)行示范印制，并分步驟向網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者免費發(fā)放，積極引導(dǎo)各餐飲商戶加大對“食安封簽”的自主使用，使“食安標(biāo)簽”常態(tài)化，固定化，延續(xù)本次活動的宣傳效果，促進(jìn)廣泛社會宣傳影響力，營造濃烈的食品安全社會氛圍，為保障人民群眾生命健康增光添色。